Torta di Mais e Riso con Crema Bononia 400 gr. : Un Dolce Senza Glutine da Gustare

Torta di Mais e Riso con Crema Bononia: Un Dolce Senza Glutine da Gustare

Scoprire una torta deliziosa e adatta a tutti è un vero piacere, e la nostra Torta di Mais e Riso con Crema Bononia è l'esempio perfetto. Questo dolce è stato appositamente realizzato per soddisfare le esigenze di chi segue una dieta senza glutine, senza compromessi sul gusto e sulla qualità.

Ingredienti: Una Combinazione Perfetta

Il cuore di questa torta è una soffice farcitura di crema, che rappresenta il 20% della ricetta. Gli ingredienti della crema includono zucchero, sciroppo di glucosio e olio di semi di girasole, arricchita da latte scremato in polvere e succo di limone, che le conferiscono freschezza. A completare il tutto, troviamo tuorlo d'uovo e aromi naturali, insieme a stabilizzanti e conservanti per garantirne la freschezza.

La base della torta è realizzata con una combinazione di farina di mais (9,7%) e amido di mais, che insieme forniscono una consistenza leggera e morbida. Questo dolce include anche uova fresche, zucchero e agenti lievitanti, come il difosfato disodico e il carbonato acido di sodio, i quali sono essenziali per ottenere una lievitazione perfetta. Non mancano gli emulsionanti per mantenere il tutto ben amalgamato. Da segnalare che potrebbe contenere tracce di mandorle, nocciole, noci, pistacchi e soia.

Informazioni Nutrizionali: Un Dolce Responsabile

Analizzando le caratteristiche nutrizionali, per 100 grammi di torta ci sono 396 kcal, il che la rende un'opzione dolciaria da considerare con moderazione. La torta presenta 19 grammi di grassi, di cui solo 3 grammi sono acidi grassi saturi. I carboidrati rappresentano una parte significativa con 47 grammi, di cui 32 grammi arrivano da zuccheri, ma offre anche 6,6 grammi di fibre, essenziali per il benessere.

Per quanto riguarda le proteine, la torta contiene 5,9 grammi per 100 grammi, e una quantità moderata di sale pari a 0,70 grammi. Questo la rende non solo un dolce gustoso, ma anche un'opzione nutrizionalmente equilibrata.

Modalità di Conservazione e Formato

Per preservarne la freschezza e il sapore, è consigliato conservare la torta in un luogo fresco e asciutto. La torta viene fornita in una pratica confezione da 400 grammi, ideale per occasioni speciali o semplicemente per concedersi un momento di dolcezza nella quotidianità.

Un'Occasione per Gusto e Salute

Senza glutine e con ingredienti di alta qualità, la Torta di Mais e Riso con Crema Bononia è perfetta per chi desidera assaporare una dolcezza autentica, senza preoccuparsi delle intolleranze alimentari. Che si tratti di una festa, un compleanno o un semplice momento di relax, questa torta saprà soddisfare ogni palato e rendere ogni occasione unica e indimenticabile.